Электростатический фильтр для обжарки кофе ESP DGRH-K-3500

Электростатический фильтр для ростера кофе RUIHE представляет собой экономичную систему фильтрации воздуха для обжарочного аппарата для периодического обжаривания кофе (партия 1–200 кг). Система уменьшит видимый выход дыма на 95% и уменьшит распространение запаха. Система адаптируется к обжарщику кофе и служит более доступной альтернативой каталитическому окислителю.

Кафе

машина для обжарки кофе

• 01

  до 90-93% Эффективность удаления органических частиц дыма, жира

• 02

  Модульная конструкция: простота установки, обслуживания и очистки.

• 03

  Экономически эффективным & Экологичный

• 04

  Интеллектуальная система управления электростатической мощностью

• 05

  Простота, безопасность и стабильность в работе

• 06

  Эффективное фотолиз и удаление запахов с помощью УФ-трубок. 

<Фон>

Выбросы от обжарки 

Уникальный химический состав кофейных зерен приводит к образованию разнообразных выбросов в процессе обжарки. Эти выбросы можно разделить на две категории: газообразные выбросы и твердые частицы (ТЧ). 

При периодическом обжиге основным газообразным выбросом, вызывающим беспокойство, является углекислый газ, на долю которого приходится примерно 10% газообразных выбросов, а в обжарочных камерах, где при последующей обработке используются термические окислители, их доля достигает 25%. Также выделяется небольшое количество угарного газа, но с почти незначительной скоростью. 

И окись углерода, и диоксид углерода относительно не имеют цвета и запаха. Основной причиной запаха и дыма при обжарке являются различные классы летучих органических соединений (ЛОС). ЛОС — это любое количество органических (содержащих углерод) соединений, которые имеют относительно низкую температуру кипения, близкую к комнатной температуре (летучие). Метан – это распространенное ЛОС, но под эту категорию подпадает множество соединений. Из-за сложной химической природы кофе'; идентификация конкретных выделяемых ЛОС' является сложной задачей, так как каждое зерно выделяет несколько разную комбинацию 

Твердые частицы (PM) относятся к твердым веществам, обычно отходам углерода, выбрасываемым во время окисления. При обжарке кофе они появляются в первую очередь в виде плевел. 

Правила выбросов 

В коммерческих целях местные органы власти часто имеют нормы выбросов, определяющие верхний предел допустимых выбросов от предприятий по обжарке кофе. Эти выбросы обычно направлены на снижение выбросов парниковых газов, которые в первую очередь генерируются горелками природного газа, которые служат основным источником выбросов. 

Большинство небольших компаний и частных обжарщиков не ограничены правилами из-за меньших размеров партий. Многие стандарты, хотя и вполне достижимы, являются дорогостоящими и непомерно дорогими для небольших компаний или частных лиц на ранних этапах их карьеры в области обжарки, и на рынке существует мало решений, которые одновременно соответствуют требованиям по выбросам и доступны по цене. Вместо сокращения выбросов системы фильтрации для небольших предприятий, как правило, направлены на уменьшение более заметных эффектов, таких как запах и дым. 

Термический окислитель 

Поскольку обжарка происходит ниже точки сгорания, выхлопы жаровни в основном представляют собой несгоревшие вещества. Об этом свидетельствует количество достигнутых VOC's, поскольку многие соединения являются легковоспламеняющимися. Термические окислители решают эту проблему, обеспечивая дожигание выхлопных газов обжарочной печи. Значительно повышая температуру выхлопных газов и подвергая выходящий материал открытому огню, термический окислитель способен превращать многие вредные летучие органические соединения в CO2 и H20, продукты полного сгорания углеводородов.