Как выбрать электростатический фильтр для коммерческой кухни?

В связи с бурным развитием индустрии общественного питания проблема загрязнения ресторанными испарениями становится все более острой. В испарениях содержится большое количество вредных веществ, таких как жир, твердые частицы и запах, что не только вредит здоровью человека, но и оказывает негативное воздействие на окружающую среду. Поэтому, выбрав правильный электростатический фильтр для коммерческой кухни для вашего ресторана имеет решающее значение обеспечение здоровой атмосферы в ресторане и соблюдение экологических стандартов.

I. Ключевые факторы при выборе коммерческого электростатического фильтра для кухни

1. Совместимость кухонной зоны и оборудования

Размер кухни напрямую определяет потребляемую мощность электростатического фильтра для коммерческой кухни. Для небольших ресторанов с кухней площадью менее 20 квадратных метров, электростатический фильтр для коммерческой кухни с объемом воздуха 1000-1500 м³/ч может удовлетворить основные потребности.

Для ресторанов среднего размера с кухней площадью 20–40 кв. м подойдет изделие с объемом воздуха 1500–2000 м3.³/h рекомендуется.

Для крупных ресторанов с кухней площадью более 40 кв. м. подойдет электростатический фильтр для коммерческой кухни с объемом воздуха 2000 м3.³/ч или более требуется для обеспечения своевременной утилизации большого количества масляного дыма.

2. Адаптируемость к образованию масляных паров

Различные методы приготовления и типы блюд приводят к образованию разного количества масляного дыма.

Если объем дыма от масляных испарений в ресторане составляет менее 100 м3³/ч, очиститель с объемом воздуха 1000-1500 м3³/ч достаточно.

Для ресторанов с объёмом масляного дыма от 100 до 200 м3³/ч, устройство с объемом воздуха 1500-2000 м3³/h более подходит. Для ресторанов с объемом масляных паров более 200 м³/час, электростатические фильтры для коммерческих кухонь с объемом воздуха 2000 м³/ч или выше для эффективной очистки паров масла.

3. Учет эффективности очистки

Эффективность очистки — основной показатель эффективности электростатических фильтров для кухни, напрямую связанный с их способностью эффективно удалять вредные вещества из масляных паров. Высокое качество электростатический фильтр для коммерческой кухни должна достигать эффективности очистки не менее 95%. Это значительно снижает вредное воздействие паров масла на воздух и организм человека, а также лучше соответствует нормам по охране окружающей среды. При покупке вы можете ознакомиться с отчетом об испытаниях продукта, чтобы убедиться, что его эффективность очистки соответствует стандартам.

4. Простота использования и обслуживания

При длительном использовании, электростатические фильтры для коммерческих кухонь На сетке фильтра скапливается большое количество масла и грязи, что требует регулярной очистки или замены. Поэтому крайне важно выбрать изделие, которое будет простым в эксплуатации, а также легким в чистке и обслуживании. Например, некоторые марки электростатических фильтров для кухни промышленного назначения оснащены функциями автоматической очистки, что позволяет сократить объем ручного обслуживания.

5. Разумная цена

Цена электростатические фильтры для коммерческих кухонь значительно варьируется в зависимости от таких факторов, как марка, модель и функция, и составляет от нескольких тысяч юаней до нескольких десятков тысяч юаней. При покупке не гонитесь за низкой ценой, игнорируя качество и эксплуатационные характеристики продукта. Примите во внимание особые условия вашего ресторана, такие как его размер и количество выделяемых масляных паров, и выберите продукт с оптимальным соотношением цены и качества, обеспечивающий как эффективность очистки, так и простоту использования. Вам также следует учитывать долгосрочные расходы, такие как техническое обслуживание и потребление энергии.

II. Соображения относительно покупки электростатических фильтров для коммерческой кухни

1. Выбирайте продукцию от известных производителей

Электростатические фильтры для профессиональной кухни продукция, произведенная надежными производителями, обеспечивает большую гарантию качества, производительности и безопасности. У этих производителей обычно имеются комплексные производственные процессы и системы контроля качества, гарантирующие соответствие их продукции действующим стандартам. Вы можете определить их легитимность, изучив квалификацию производителя, масштабы производства и репутацию на рынке.

2. Внимательно прочитайте руководство по продукту

Руководство по продукту имеет решающее значение для понимания производительности и использования электростатические фильтры для коммерческих кухонь . Перед покупкой внимательно прочтите руководство, чтобы узнать область применения изделия, объем воздуха, эффективность очистки, требования к установке, интервалы технического обслуживания и другую информацию, чтобы убедиться, что изделие соответствует вашим потребностям и вы сможете правильно установить и использовать оборудование.

3. Основное внимание уделяется комплексному послепродажному обслуживанию.

Электростатические фильтры для профессиональной кухни — это оборудование, требующее длительного использования и обслуживания, поэтому отличное послепродажное обслуживание имеет решающее значение. При покупке важно понимать, предлагает ли производитель руководство по установке, ремонту и обслуживанию, услуги по замене фильтров, а также скорость и объем послепродажного обслуживания. Выбор бренда с гарантированным послепродажным обслуживанием обеспечивает оперативное решение любых проблем с оборудованием, сводя к минимуму влияние на обычную работу ресторана.

Выбор правильного электростатический фильтр для коммерческой кухни не только эффективно удаляет вредные вещества из кухонных испарений, улучшая качество воздуха в ресторане и обеспечивая клиентам здоровую и комфортную атмосферу для приема пищи, но и помогает ресторанам соблюдать экологические нормы и избегать штрафов за загрязнение воздуха кухонными испарениями. Мы призываем владельцев ресторанов рассмотреть возможность выбора электростатических фильтров для коммерческих кухонь и сделать разумный выбор с учетом конкретных обстоятельств.