Электроэлектрическое поле очистителя масляных паров нельзя очищать с помощью посудомоечной машины промышленного назначения.

Электроэлектрическое поле очистителя масляных паров нельзя очищать с помощью посудомоечной машины промышленного назначения .

Чтобы сэкономить время и силы, многие предприятия общественного питания помещают компоненты электрического поля своих установок для очистки жира непосредственно в промышленные посудомоечные машины для мытья. Хотя эта практика может показаться эффективной, недостатки перевешивают преимущества; это неправильный метод технического обслуживания, который не рекомендуется и сопряжен с многочисленными рисками.

Во-первых, оборудование подвержено повреждениям. Электрическая система состоит из плотно расположенных пластин, высоковольтных электродов и керамических изоляторов — компонентов, которые отличаются высокой точностью, но при этом хрупкостью. Мощные струи воды под высоким давлением в промышленных посудомоечных машинах могут легко деформировать пластины или сместить электроды, что напрямую приводит к аномальному высоковольтному разряду и снижению эффективности очистки. Кроме того, высокотемпературные циклы мойки и специальные моющие средства, используемые в посудомоечных машинах, могут вызывать коррозию металлических покрытий и изоляционных частей электрической системы, ускоряя старение оборудования и его преждевременный выход из строя.

Кроме того, эффективность очистки крайне низкая. Отложения на пластинах электростатического фильтра состоят из стойких, тяжелых масел и смол, которые обуглились при высоких температурах; стандартное давление и температура воды в посудомоечной машине не могут полностью растворить или удалить их. Она удаляет только поверхностный жир, позволяя остаткам накапливаться и забивать зазоры между пластинами, что резко снижает эффективность очистки и создает высокий риск нарушения экологических норм выбросов.

Правильная процедура заключается в разборке устройства, замачивании деталей в теплой воде со специальным нейтральным обезжиривающим средством, аккуратной чистке мягкой щеткой, тщательном промывании чистой водой и полном высыхании перед повторной сборкой; это обеспечивает как эффективную очистку, так и долговечность оборудования.

Для надлежащего поддержания электрического поля электростатического осадителя, пожалуйста, перейдите по ссылке ниже.

https://www.youtube.com/watch?v=A23z9c23VVU&t=12s