Почему дымовые фильтры с низким сопротивлением воздуху так популярны среди предприятий общественного питания?

В системе дымоудаления ресторанной кухни сопротивление воздуха дымовой фильтр напрямую влияет на общую эффективность вытяжки и микроклимат кухни. Фильтры для дыма с низким сопротивлением все чаще становятся выбором предприятий общественного питания благодаря их многочисленным преимуществам. Их основные преимущества можно резюмировать следующим образом::

Обеспечивает бесперебойную вытяжку на кухне и улучшает условия труда.

В часы пик на кухнях образуется большое количество масляного дыма. Если сопротивление воздуха дымовой фильтр Если она слишком высокая, поток воздуха в вытяжном канале будет заблокирован, что помешает быстрому отводу дыма и приведет к его скоплению на кухне. Оборудование с низким сопротивлением воздуху обеспечивает плавный поток воздуха, быстро отводя испарения от зоны плиты. Это эффективно снижает концентрацию кухонных испарений и устраняет дискомфорт, вызванный вдыханием паров. Он также предотвращает прилипание паров к стенам и оборудованию, что приводит к образованию жирных пятен. Это сокращает частоту уборки и поддерживает чистоту и сухость на кухне.

Снижение энергопотребления выхлопной системы и экономия эксплуатационных расходов

Основным источником энергии выхлопной системы является вентилятор. При высоком сопротивлении воздуха дымового фильтра вентилятор потребляет дополнительную энергию для преодоления этого сопротивления и обеспечения эффективного удаления дыма. Длительная эксплуатация может существенно увеличить расходы на электроэнергию. Дымовой фильтр с низким сопротивлением воздуху создает минимальное препятствие воздушному потоку, что позволяет вентилятору обеспечивать требуемую производительность вытяжки без работы с высокой нагрузкой. Это значительно сокращает потребление энергии вентиляторами и в долгосрочной перспективе может сэкономить ресторанам значительные средства на электроэнергию. Он особенно подходит для средних и крупных ресторанов с длительным временем работы и высокими требованиями к дымоудалению.

Снижение износа оборудования и продление срока службы

Высокое сопротивление воздуха может привести к длительной работе вентилятора в состоянии перегрузки, что приведет к повышению температуры двигателя, ускорению износа компонентов и повышению вероятности выхода из строя. Это не только требует частого ремонта, но и сокращает срок службы вентилятора. Низкое сопротивление дымовые фильтры может снизить рабочее давление на вентилятор, позволяя ему работать плавно и с низкой нагрузкой. Это снижает вероятность механических поломок, продлевает срок службы вентилятора и дымового фильтра, а также сокращает расходы на ремонт и замену оборудования, тем самым уменьшая проблемы, связанные с эксплуатацией и техническим обслуживанием, для предприятий общественного питания.

Стабильная эффективность очистки и соответствие экологическим нормам

В некоторых высокопрочных дымовых фильтрах для достижения «эффекта поверхностной очистки» используются дополнительные воздухоблокирующие материалы. Хотя это может повысить эффективность очистки в краткосрочной перспективе, долгосрочные последствия ограниченного потока воздуха могут привести к накоплению масла и грязи внутри устройства, что снизит эффективность очистки и даже вызовет закупорку выхлопного канала. Фильтры дыма с низким сопротивлением обеспечивают эффективную очистку без применения методов блокировки воздуха. Вместо этого они достигают эффективной очистки за счет оптимизированной внутренней структуры (например, оптимально спроектированных углов расположения фильтрующих картриджей и упрощенных путей движения воздуха). Это обеспечивает беспрепятственный проход масляных паров, сохраняя при этом высокую эффективность очистки. Это гарантирует соответствие выхлопных газов местным экологическим стандартам и позволяет избежать штрафов или приостановок деятельности за несоответствующие требованиям выбросы.

В итоге, дымовые фильтры с низким сопротивлением ветру может не только повысить эффективность вытяжки кухни и улучшить рабочую среду, но и обеспечить защиту предприятий общественного питания с точки зрения энергопотребления, срока службы оборудования, соблюдения экологических норм и других аспектов. Это идеальный выбор, учитывающий как практичность, так и экономичность.