Что следует учитывать при покупке профессионального электростатического воздухоочистителя для кухни?

В сфере общественного питания или на домашних кухнях коммерческие электростатические воздухоочистители играют важную роль в улучшении качества воздуха и соблюдении экологических требований. При покупке следует учитывать ряд факторов: эффективность очистки, совместимость с конкретными условиями эксплуатации и долгосрочную стоимость. Ниже приведены конкретные рекомендации.

1. Уточнение стандартов эффективности очистки и охраны окружающей среды

Эффективность очистки является основным показателем электростатического воздухоочистителя для коммерческой кухни , напрямую определяющим его способность эффективно удалять масляный дым. Во-первых, проверьте, соответствует ли оборудование стандартам выбросов, установленным национальными и местными департаментами охраны окружающей среды. Например, текущий стандарт выбросов дыма от приготовления пищи распространен в сфере общественного питания. В некоторых регионах действуют еще более строгие местные стандарты. Убедитесь, что параметры оборудования соответствуют этим стандартам, чтобы избежать отказа в прохождении экологических проверок из-за несоответствия. Также обратите внимание на эффективность очистки. Для домашнего оборудования обычно требуется не менее 85%, в то время как крупным коммерческим предприятиям общественного питания следует выбирать продукты с эффективностью 90% и выше, чтобы они могли справиться с большим объемом образующихся дымов от приготовления пищи.

2.Определить технические характеристики оборудования на основе сценария использования.

Технические требования к электростатическим воздухоочистителям для коммерческих кухонь значительно различаются в зависимости от сценария использования. Для домашних кухонь необходимый объем воздуха следует определять на основе частоты приготовления пищи и количества варочных панелей. Как правило, для одной варочной панели достаточно блока с объемом воздуха 800–1200 м³/ч, а для двух варочных панелей — 1200–1600 м³/ч. Для коммерческих помещений, таких как рестораны и кухни отелей, необходимый объем воздуха следует рассчитывать на основе количества варочных панелей, площади кухни и длины вытяжного воздуховода. Как правило, каждая стандартная варочная панель оснащается объемом воздуха 2000–3000 м³/ч. Если вытяжной воздуховод длинный или имеет изгибы, объем воздуха следует увеличить для обеспечения плавного выхода воздуха. Кроме того, размер устройства должен соответствовать пространству установки. Заранее измерьте длину, ширину и высоту места установки, чтобы избежать проблем с установкой.

3. Сосредоточьтесь на основных технологиях и принципах очистки

Принцип очистки и основная технология коммерческих электростатических воздухоочистителей для кухни влияют на их эффективность и стабильность очистки. В настоящее время основными технологиями очистки являются механическое разделение, электростатическая адсорбция и комбинированная очистка. Механическое разделение фильтрует масляный дым через фильтр. Этот метод относительно недорогой, но требует частой замены фильтра, что делает его подходящим для домов с небольшим объемом масляного дыма. Электростатическая адсорбция использует высоковольтное статическое электричество для улавливания частиц масляного дыма, обеспечивая высокую эффективность очистки и минимальные расходные материалы. Это распространенный выбор для коммерческих помещений, но требует регулярной очистки электродных пластин. Комбинированные методы очистки объединяют несколько технологий для еще более высоких результатов очистки, но являются относительно дорогими. При покупке выбирайте оборудование с подходящей технологией очистки, исходя из ваших потребностей и бюджета.

4. Учитывайте шум оборудования и потребление энергии.

Уровень шума и энергопотребления оборудования во время работы влияют на удобство использования и долгосрочные расходы. Для бытового оборудования уровень шума должен быть ниже 55 децибел. Для коммерческого оборудования выбирайте оборудование, соответствующее стандартам по уровню шума с учетом места установки и окружающей среды, чтобы избежать чрезмерного шума, нарушающего привычный образ жизни или работу. Что касается энергопотребления, обратите внимание на характеристики мощности оборудования. Обеспечивая эффективность очистки, выбирайте модели с низким энергопотреблением. Сравнение показателей энергоэффективности оборудования поможет вам выбрать более энергоэффективные модели, что со временем позволит существенно снизить расходы на электроэнергию.

5. Сосредоточьтесь на репутации бренда и послепродажном обслуживании

Известные бренды обладают преимуществами в разработке продукции, производственных процессах и контроле качества. Их продукция отличается более высокой надёжностью и стабильностью, а система послепродажного обслуживания, как правило, более развита. При покупке учитывайте долю рынка, отзывы пользователей и репутацию бренда в отрасли, чтобы выбрать проверенные бренды. Также обратите внимание на варианты послепродажного обслуживания, такие как гарантийный срок и время реагирования на ремонт, чтобы обеспечить оперативный ремонт и устранение любых неисправностей оборудования, предотвращая нарушения нормальной работы. Например, электростатические воздухоочистители для кухни DR.AIRE экспортируются в 79 стран, а их электрофильтры сертифицированы UL и CE, что соответствует экологическим нормам, гарантирует безопасность и предлагает превосходное послепродажное обслуживание.

Короче говоря, при выборе профессионального электростатического воздухоочистителя для кухни необходимо всесторонне учитывать такие факторы, как эффективность очистки, технические характеристики оборудования, основные технологии, уровень шума и энергопотребление, а также бренд и послепродажное обслуживание. Учитывая ваши конкретные сценарии использования и потребности, следует провести комплексное сравнение и выбор, чтобы выбрать экономичный продукт, отвечающий вашим потребностям, эффективно улучшающий качество воздуха на кухне и отвечающий экологическим требованиям.