Перед установкой электростатического дымового фильтра необходимо выбрать правильную модель, осмотреть место установки и осмотреть комплектующие. Во время установки убедитесь, что фильтр установлен ровно, герметизируйте трубы и правильно подключите оборудование. К распространенным проблемам относятся громкий рабочий шум (который можно устранить путем усиления оборудования или чистки вентилятора), низкая эффективность очистки (что требует замены адаптера или очистки компонентов) и утечка тока (что требует проверки проводки и заземления). Соблюдение этих мер предосторожности обеспечивает эффективную и стабильную работу оборудования и соответствует требованиям охраны окружающей среды и безопасности.

Выбор между высотными и низковысотными электрофильтрами должен основываться на конкретных обстоятельствах. Низкоуровневые очистители с эффективностью очистки более 95% подходят для чувствительных зон, таких как жилые районы, места с высоким уровнем масляного дыма или там, где невозможно обеспечить вытяжку на большой высоте. Высотные очистители с эффективностью 80–90 % требуют установки высотных вытяжных воздуховодов и подходят для мест с низким уровнем дымообразования и там, где это разрешено нормативными актами. При выборе в первую очередь соблюдайте местные требования по защите окружающей среды, затем учитывайте объемы масляного дыма, затраты на установку и обслуживание, а также убедитесь, что оборудование соответствует стандартам и проходит регулярное техническое обслуживание.

Перед установкой электростатического дымового фильтра на кухне коммерческого назначения необходимо осмотреть место установки и осмотреть оборудование. Во время установки оборудование должно быть надежно закреплено, соединительные трубы должны быть герметизированы, электропроводка должна быть правильной, а вентилятор должен быть правильно подобран. Эксплуатация обязательна только после обычного ввода в эксплуатацию. Техническое обслуживание требует ежедневной проверки рабочего состояния, регулярной очистки фильтра и электрического поля в зависимости от количества масляного дыма, регулярного осмотра цепи и основных компонентов, а также особого внимания к безопасной эксплуатации и регистрации технического обслуживания. Это обеспечит эффективную работу и продлит срок службы оборудования.

При выборе электростатического фильтра для кухни коммерческого назначения учитывайте площадь кухни и количество образующихся масляных паров, обеспечивая эффективность очистки не менее 95%. Также примите во внимание простоту обслуживания и соотношение цены и производительности. Важно выбирать продукцию проверенных производителей, внимательно читать инструкции и уделять первоочередное внимание послепродажному обслуживанию. Это гарантирует, что вы выбираете правильное оборудование, которое соответствует экологическим стандартам и обеспечивает бесперебойную работу.

Электростатические осадители обрабатывают масляные пары микронного размера посредством трехэтапного процесса: ионизационного заряда, электростатической адсорбции и образования агрегированных капель. Они достигают 98%-ной эффективности удаления частиц размером более 0,1 мкм, при этом концентрации выбросов значительно ниже национальных стандартов. Их можно сочетать с модулями дезодорации, некоторые из которых используют сотовую структуру для повышения эффективности. Более новые поколения также характеризуются модульной конструкцией и функцией автоматической очистки, что делает их эффективным и стабильным выбором для очистки масляных паров в секторах общественного питания и промышленности.

Экологические нормы однозначно обязывают владельцев ресторанов устанавливать и правильно использовать электростатические дымовые фильтры на коммерческих кухнях. Несоблюдение норм выбросов повлечет за собой штрафы в размере от 5000 до 50 000 юаней или даже приостановку деятельности. Компании должны выбирать правильное оборудование, чтобы гарантировать соблюдение норм выбросов, устанавливать его в соответствии со спецификациями (располагать выпускное отверстие на расстоянии не менее 10–20 метров от чувствительных объектов), а также ежеквартально очищать, обслуживать и регистрировать показатели. Хотя соответствующее использование требует первоначальных инвестиций, оно позволяет избежать штрафных санкций, улучшает окружающую среду и имеет важное значение для устойчивой работы ресторанов.

Чтобы определить, нуждается ли электростатический фильтр для коммерческой кухни в очистке или замене, следует учесть его эффективность очистки (явный масляный дым на выпускном отверстии, проникновение масляного дыма в кухню), рабочее состояние оборудования (повышенный шум, частые отключения) и рекомендуемый цикл использования (очищайте фильтр каждые 1–2 месяца в местах с интенсивным масляным дымом и каждые 2–3 месяца в местах с легким масляным дымом). Также проверьте основные компоненты (на наличие засоренных фильтров, скоплений масла на пластинах, превышающих 1 мм, и коррозии). При возникновении таких условий своевременная очистка или замена обеспечат эффективную работу.

Выбор фильтров дыма для кухни коммерческого назначения для различных предприятий общественного питания должен основываться на характеристиках дыма. Для китайских ресторанов, где дым густой и сложный, следует выбирать биполярный электростатический фильтр с высокой пропускной способностью воздуха (с модулем удаления запахов), изготовленный из нержавеющей стали марки 304. Для западных ресторанов, где дыма мало, но он имеет сильный запах, следует выбирать комбинированный электростатический и фильтрующий фильтр, делая акцент на низком уровне шума и эстетичности. Ресторанам, где запах является основной проблемой, следует выбирать оборудование с высокоэффективным модулем удаления запахов, которое можно установить рядом со столиками. Ресторанам-барбекю, где концентрация дыма высока, необходим электростатический фильтр с высокой пропускной способностью, устойчивый к высоким температурам и эффективностью очистки более 95%, чтобы соответствовать как экологическим, так и эксплуатационным требованиям.

Проверку качества электростатических фильтров можно выполнить в пять этапов: 1. Осмотрите внешнюю часть, чтобы убедиться, что лакокрасочное покрытие гладкое, без отслоений, неровностей и пузырьков; 2. Проверьте заводскую табличку, чтобы убедиться, что модель и технические характеристики соответствуют заказу; 3. Осмотрите компоненты, чтобы убедиться в целостности электрического поля, изоляторов и источника питания; 4. Включите фильтр, чтобы проверить и убедиться в том, что индикаторные лампы и вентилятор работают правильно; 5. Проверьте сертификаты, чтобы убедиться в их полноте и действительности, включая сертификат CEP. Правильная проверка поможет избежать будущих споров и обеспечить надлежащую работу оборудования.

Эффективность коммерческих кухонных электростатических фильтров дыма зависит от чистых выхлопных протоков. Смазка и грязь в воздуховодах повышают сопротивление воздуха, вызывают вторичное загрязнение и сокращают срок службы оборудования. Очистка воздуховодов требуется каждые три месяца на кухнях с тяжелым нефтяным дымом, и каждые шесть месяцев на кухнях со светло -масляным дымом. Это должно быть сделано в сочетании с обслуживанием очистителя. Можно использовать механическую или химическую очистку, сосредоточившись на очистке суставов, чтобы убедиться, что оставшаяся смазка составляет & LE; 0,1 см. Эта комбинация очистки и очистки обеспечивает эффективную работу выхлопной системы и соответствует стандартам выбросов.

Коммерческая кухонная электростатическая осадочные осадры имеют четыре основных областях с ограниченными помещениями. Быть близким к высоким источникам температуры (такими как печи) ускорит старение цепи и снижает эффективность очистки; Быть близким к влажным областям (например, раковины) легко вызовет коррозию компонента и повреждение цепи; Установка в небольшом закрытом пространстве вызовет плохое рассеяние тепла и частые отключения; Помещение в месте с недостаточной несущей грузоподъемностью может привести к падению оборудования. Избегание этих ограниченных областей, поддержание безопасного расстояния и подходящей среды могут обеспечить эффективную работу оборудования, продлить срок службы и обеспечить безопасность.

На жизнь коммерческого кухонного электростатического воздухоочистителя влияет привычки использования. Неспособность очистить за пределы истечения срока годности вызовет сбой электродной пластины и износ вентилятора; Незначительные недостатки станут серьезными проблемами, если они не будут отремонтировать вовремя, увеличивая затраты на техническое обслуживание; Используя воду для промывки оборудования, соскабливание деталей с жесткими объектами и другими незаконными операциями напрямую повредит оборудование; Выбор неправильной модели и перегрузки также сократит жизнь. Избегайте этого поведения, выполняйте регулярную чистку, своевременное обслуживание и правильное использование, чтобы оборудование могло достичь срока службы конструкции и снизить затраты на замену.